Paysage région du Libournais
Le village de Saint-Émilion
Paysage région Côtes de Castillon
Paysage région Appellation Margaux
Paysage Entre-Deux-Mers
Paysage Entre-Deux-Mers
Côteaux Entre-Deux-Mers
Château AOC Côtes de Francs
Château AOC Pessac-Léognan
L’A.O.C. Saint-Estèphe
Ignoré du calendrier, Saint-Estèphe doit sa renommée universelle à la réputation de son vin
bordeaux appellation saint-estèphe La diversité des terroirs situés en bord d’estuaire et une présence plus importante de Merlot, donne des vins intéressants à découvrir.

Les crus les plus prestigieux proviennent du versant convexe du plateau, en bordure des croupes qui assurent un bon drainage et une meilleure exposition au soleil.
AOC Saint-Estèphe Château Cos d’Estournel
Un peu rudes et rustiques dans leur jeunesse, les vins demandent quelques années pour se découvrir et développer un bouquet complexe. Ils possèdent une excellente structure tannique d’une grande richesse et une belle couleur rouge sombre.

Corsés mais sans excès, ils peuvent vieillir très longtemps, tout en conservant jeunesse et fraîcheur.

Catégories de Crus : 5 Crus Classés, 43 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus
Informations

Superficie :
1 370 ha (9% du vignoble médocain)

Production annuelle moyenne :
8 300 000 bouteilles
Mariage gourmet

Les confits de canard ou d’oie, le pintadeau
à l’armagnac, le gibier (sanglier, chevreuil,
lièvre), et d’une façon générale sur des mets
à la fois simples et raffinés