Paysage région du Libournais
Le village de Saint-Émilion
Paysage région Côtes de Castillon
Paysage région Appellation Margaux
Paysage Entre-Deux-Mers
Paysage Entre-Deux-Mers
Côteaux Entre-Deux-Mers
Château AOC Côtes de Francs
Château AOC Pessac-Léognan
L’A.O.C. Moulis-en-Médoc
Le nom de cette appellation vient de l’époque où la principale culture de la région était céréalière, et plus particulièrement du mot moulin qui se dit moulis en gascon
bordeaux appellation moulis médoc La particularité des deux appellations Listrac-Médoc et Moulis-en-Médoc situées au coeur du médoc viticole, est due à un accident tectonique (en géologie, déformation des terrains), un anticlinal (pli de terrain tourné vers le haut) qui est venu modifier le sous-sol en apportant des couches calcaires sous-jacentes.

La diversité des terroirs de l’appellation Moulis-en-Médoc (graves garonnaises et pyrénéennes, dépressions de terrains argilo-calcaires) produit une variété de vins présentant les mêmes caractéristiques du médoc viticole, telle sa rondeur, mais avec un côté plus charnu et plus robuste.

Certains spécialistes disent même que c’est « un concentré du Médoc ».

Moelleux et corsés à la fois, les vins de Moulis allient une grande finesse à un généreux charnu dès les premières années. Ils atteignent leur plénitude après 8 à 10 ans.

Catégories de crus : 31 Crus Bourgeois, 13 Crus Artisans et autres Crus
Informations

Superficie : 600 ha

Production annuelle moyenne :
3 300 000 bouteilles
Mariage gourmet

Gigot de mouton, son bouquet accompagne agréablement des plats puissants ou relevés