Paysage région du Libournais
Le village de Saint-Émilion
Paysage région Côtes de Castillon
Paysage région Appellation Margaux
Paysage Entre-Deux-Mers
Paysage Entre-Deux-Mers
Côteaux Entre-Deux-Mers
Château AOC Côtes de Francs
Château AOC Pessac-Léognan
L’A.O.C. Haut-Médoc
Le Haut-Médoc est la seconde des 2 appellations sous-régionales du médoc viticole qui se situe, contrairement à l’indication de son nom, en bas de la région
bordeaux appellation haut-médoc Cette appellation se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus.

Les terroirs sont identiques à ceux de l’appellation Médoc (terroirs de graves), mais avec un nombre important de « croupes » bénéfiques au drainage, et une présence plus marquée de cépage cabernet sauvignon.

Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants.

Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet.

Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

AOC Haut-Médoc Château Agassac
Informations

Superficie :
4 200 ha (28% du vignoble médocain)

Production annuelle moyenne :
25 100 000 bouteilles
Mariage gourmet

Comme les Médoc (volailles, viandes rouges, poissons préparés avec une sauce au vin, foie gras et fromages),
plus les champignons et gibiers