Paysage région du Libournais
Le village de Saint-Émilion
Paysage région Côtes de Castillon
Paysage région Appellation Margaux
Paysage Entre-Deux-Mers
Paysage Entre-Deux-Mers
Côteaux Entre-Deux-Mers
Château AOC Côtes de Francs
Château AOC Pessac-Léognan
L’A.O.C. Sainte-Foy-Bordeaux
La commune de Sainte-Foy-la-Grande qui a donné son nom à cette appellation, a été fondée en 1255 par Alphonse de Poitiers, frère de Saint-Louis. C’était alors une bastide destinée à protéger la région contre les invasions anglaises
bordeaux appellation sainte-foy-bordeaux Les vins rouges sont corsés, charpentés et très tanniques, et ont un nez complexe de sous-bois et de cuir. Ce sont d’excellents vins de garde qui peuvent également être consommé jeunes pour en apprécier le fruité.

Dans le prolongement est de l’Entre-Deux-Mers et voisin du département de la Dordogne, cette région se caractérise par un terroir original : des vallées profondes taillées par l’érosion, où se trouvent des sols sablonneux parsemés de boulbènes.
AOC Sainte-Foy-Bordeaux
Cette région est surtout connue pour ses blancs moelleux ayant des arômes floraux et épicés.

Quelques blancs secs sont également produits.
Informations

Superficie :
60 ha en rouge et 60 ha en blanc

Production annuelle moyenne (bouteilles) :
350.000 bouteilles en rouge
et 400.000 bouteilles en blanc
Mariage gourmet

Les rouges s’accordent avec les charcuteries et les confits.
Les blancs secs sont appréciés
sur des fruits de mer